Brasil hace historia al obtener sus primeros restaurantes con tres estrellas Michelin: Evvai y Tuju, posicionando al país como destino gastronómico global. La guía 2026 también sumó nuevos restaurantes y reconocimientos. Este logro impulsa el turismo culinario, destaca la creatividad local y consolida a América Latina en la élite de la alta cocina mundial.
