Los tours gastronómicos guiados por chefs están transformando el turismo culinario, ofreciendo experiencias más profundas y centradas en la persona en ciudades como París, Sevilla, Ciudad de México y Berlín. Creado por el exchef Karl Wilder, The Chef Tours propone recorridos en grupos pequeños, diseñados por chefs profesionales que destacan mercados locales, productores artesanales y tradiciones culturales de la gastronomía. Al priorizar la calidad sobre la cantidad, estos recorridos reflejan la creciente demanda de viajes auténticos y experienciales, más allá de los itinerarios predefinidos por algoritmos.
