أطلق قادة قطاع السياحة مبادرة عالمية جديدة للحد من هدر الغذاء، بالتزامن مع اليوم الدولي لعدم هدر الطعام، بهدف تعزيز الاستدامة وتحسين كفاءة استهلاك الموارد. تسعى المبادرة إلى قياس الهدر داخل المنشآت السياحية وتطبيق حلول عملية وسلوكية لتقليله، بما يدعم الأمن الغذائي ويخفض التكاليف التشغيلية. كما تهدف إلى إشراك الشركات الكبرى في تغيير أنماط الاستهلاك وتحقيق أهداف التنمية المستدامة، خاصة تقليص هدر الغذاء إلى النصف بحلول عام 2030.
Anamika Chauhan is a Senior Content Writer at TBO Academy. Specializing in B2B content, she works closely with the marketing team to bring out the outlook about the industry in her write-ups. Connect with her on LinkedIn or write to her at anamika.chauhan@tbo.com